charcuterie
Définition "charcuterie"
- Spécialité culinaire à base de viande de porc.
- Commerce, boutique de charcutier ; charcuterie spécialisée dans les viandes
Synonyme "charcuterie"
andouille, andouillette, boudin, cervelas, confit, crépinette, cuisine, fromage de cochon, fromage de tête, galantine, jambon, jambonneau, jésus, lard, mortadelle, panne, pâté, porc, rillettes, rosette, salé, saucisse, saucisson, viande, charcutaille, cochonnaille