Dictionnaire
canneler
Définition "canneler"
n.f.
- Écorce du cannelier dont on extrait une substance aromatique utilisée dans l'alimentation.
- Robinet adapté à une cuve, un tonneau.
n.
- Ecorce de diverses espèces de Cinnamomum et de Canela, de la famille des Lauracées. Les principales variétés sont la cannelle de Ceylan, la cannelle de Chine et la cannelle blanche ou poivrée. Elle possède des propriétés aromatiques, stimulantes, carminatives et astringentes.
v. trans.
- Orner, munir de cannelures.
Synonyme "canneler"
n.
Cannelier de Ceylan, Cinnamomum zeylanicum
n.f.
anche, bobine, cannette, canule, champlure, écorce de cannelle, robinet à tonneaux
v.
v. trans.