Dictionnaire

arrow-root

Définition "arrow-root"

n.m.
  • Plante comestible d'Amérique tropicale de la Famille des Marantacées; la substance qui en est extraite.
Autres
  • Fécule tirée du rhizome de Maranta arundinacea et utilisée comme aliment pour enfants ; il est non irritant et antidiarrhéique.

Synonyme "arrow-root"

n.m.

arum, curcuma, manihot

Noms communs Noms propres