Dictionnaire
flétan
Définition "flétan"
n.m.
- Poisson plat des mers froides.
- Poisson de mer recherché d'Atlantique Nord et Pacifique Nord, l'un des plus grands poissons plats téléostéens (ex: on voit dans un petit musée de village de pêche, à Courseulles sur Mer, une vieille photographie du début de 20e siècle d'un pêcheur posant fièrement devant un flétan plus grand que lui... mais toutes ces grandes espèces ont aujourd'hui disparu de la Manche).
Synonyme "flétan"
n.
Carrelet, Platichthys, Pleuronectes, Pleuronectes platessa, Pleuronectidae, Pleuronectidés, Pseudopleuronectes
n.m.