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glacer

Définition "glacer"

v. trans.
  1. En pâtisserie, recouvrir d'une fine pellicule de sucre transparente.
  2. Refroidir brutalement.
  3. Congeler un liquide; amener à basse température.
  4. Effrayer (qqn) au point de paralyser ; immobiliser (qqn) par une violente émotion .