Dictionnaire

yogourt

Définition "yogourt"

n.m.
  • Lait caillé par des ferments lactiques spéciaux.
n.
  • Variété de lait fermenté, qui se prépare en faisant réduire le lait, par évaporation, à la moitié de son volume et en le soumettant ensuite à l'action d'un ferment lactique.

Synonyme "yogourt"

n.

Yaourt

n.m.

yaourt, yoghourt

Noms communs Noms propres