Dictionnaire
vitaminé
Définition "vitaminé"
n.f.
- Substance organique nécessairement apportée par des aliments, indispensable au fonctionnement de l'organisme, dont la carence entraîne des maladies.
adj.
- Qui contient des vitamines.
Autres
- Terme proposé par Funk pour désigner des substances organiques indispensables à la croissance et au fonctionnement de l'organisme, apportées en petites quantités par l'alimentation, et que l'organisme n'est pas capable de synthétiser. Leur absence ou leur insuffisance dans le régime alimentaire provoque des états de carence (avitaminoses et hypovitaminoses).