Dictionnaire
rôti
Définition "rôti"
v. trans.
- Faire cuire à sec, à feu vif, durant peu de temps.
v. intr.
- Être exposé à une forte chaleur, avoir chaud.
n.m.
- Viande rôtie (spécialement, pièce de bœuf, de porc ou de veau, cuite à feu vif durant peu de temps).
adj.
- Se dit d'une viande cuite à feu vif durant peu de temps.