Dictionnaire

rillons

définition synonyme

Définition "rillons"

n.f.p.

Viande de porc hachée, cuite dans la graisse; rillettes.

n.m.p.

Résidu de la fonte de la graisse, salé et consommé en hors-d'œuvre.

Synonyme "rillons"

n.m.p.

fritons, grattons, greubons

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