Dictionnaire

levure de boulanger

définition synonyme

Définition "levure de boulanger"

n.f.

Levure utilisée comme levain dans la cuisson et le brassage

Synonyme "levure de boulanger"

n.f.

levure boulangère, levure brassicole, levure de bière, levure de pain, saccharomyces cerevisiae

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