Dictionnaire

levure boulangère

définition synonyme

Définition "levure boulangère"

n.f.

Levure utilisée comme levain dans la cuisson et le brassage

Synonyme "levure boulangère"

n.f.

levure brassicole, levure de bière, levure de boulanger, levure de pain, saccharomyces cerevisiae

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