Dictionnaire

képhir

Définition "képhir"

n.m.
  • (kéfir) boisson fermentée légèrement gazeuse d'origine caucasienne, faite de lait traité par une levure appelée grains de kéfir.(babeurre) liquide résiduel de la fabrication du beurre ; résidus de fabrication de beurre à partir de lait cru aigre ou lait pasteurisé caillé par ajout d'une culture

Synonyme "képhir"

n.m.

babeurre, kafir, kéfir, képhyr

Noms communs Noms propres