Dictionnaire

hostellerie

Définition "hostellerie"

n.f.
  1. Branche professionnelle du métier d'hôtelier.
  2. Bâtiment où les voyageurs peuvent payer l'hébergement, les repas et d'autres services
  3. Forme ancienne de " hôtellerie ", pour conférer à l'établissement un prestige et une tradition ancestrale dans l'accueil des voyageurs.

Synonyme "hostellerie"

n.f.

hôtel, industrie hôtelière, hôtellerie

Noms communs Noms propres