Dictionnaire

glaçage

définition synonyme

Définition "glaçage"

n.m.

Polissage.
Enrobage fin et brillant (salé ou sucré) appliqué aux aliments

n.

Mixture à base de sucre servant à décorer certaines pâtisseries.

Synonyme "glaçage"

n.

n.m.

apprêt, lissage, lustrage, satinage

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