Dictionnaire

glaçage

Définition "glaçage"

n.m.
  1. Polissage.
  2. Enrobage fin et brillant (salé ou sucré) appliqué aux aliments
n.
  • Mixture à base de sucre servant à décorer certaines pâtisseries.

Synonyme "glaçage"

n.

glace

n.m.

apprêt, lissage, lustrage, satinage

Noms communs Noms propres