Dictionnaire

garniture

Définition "garniture"

n.f.
  1. Élément d'ornement ou de remplissage.
  2. Composition culinaire qui accompagne un plat principal.
  3. Échantillonnage de pièces, d'accessoires.
  4. Ajout savoureux couvrant un plat
  5. (date de la publication : 25/11/2006 - éd. commission des sciences et de l'industrie pétrolières)
n.
  • Galon étroit, ganse qui garnit, qui borde en décorant.
Noms communs Noms propres