Dictionnaire

flammekueche

Définition "flammekueche"

n.f.
  • Tarte alsacienne flambée composée d'une abaisse de pâte à pain rectangulaire recouverte de fromage blanc parfois additionné de crème et garnie de lardons, d'oignons puis cuite au four.

Synonyme "flammekueche"

n.f.

flammenkuche, flammenkueche

Noms communs Noms propres