Dictionnaire
cresson de fontaine
Définition "cresson de fontaine"
n.m.
- Crucifère aquatique comestible à fleurs blanches des eaux courantes.
- Cresson vivace eurasien poussant principalement dans les sources ou l'eau courante ayant des feuilles piquantes charnues utilisées dans les salades ou garnitures ; il a été introduit en Amérique du Nord et ailleurs