congélation

Définition "congélation"

1. Passage de l'état liquide à l'état solide par refroidissement.
2. Suppression de la chaleur (de qqch) pour faire passer d'un état liquide à un état solide.

1. Passage d'un corps de l'état liquide à l'état solide.
2. Ensemble d'altérations locales ou générales produites par le froid.

Synonyme "congélation"

coagulation, concrétion, conservation, cryogénie, froid, gel, gelure, réfrigération, refroidissement, solidification, surgélation