Dictionnaire

calorie

Définition "calorie"

n.f.
  1. Unité de quantité de chaleur.
  2. Millième de thermie (symbole mth).
  3. Unité de mesure de la valeur énergétique des aliments.
Autres
  • Unité de quantité de chaleur, qui équivaut à 4,185 joules ; c'est la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C la température de 1 gramme d'eau à 15 °C sous la pression atmosphérique normale. La kilocalorie (égale à 1000 calories) est parfois appelée grande calorie. Symbole : cal.

Synonyme "calorie"

n.f.

kilocalorie, kJ, millithermie

Noms communs Noms propres