Dictionnaire
caléfaction
Définition "caléfaction"
n.f.
- Action de chauffer; son résultat.
- Phénomène par lequel un liquide projeté sur une surface fortement chauffée prend l'aspect de plusieurs petites sphères animées d'un mouvement chaotique.
- Processus thermique caractérisé par un mauvais transfert de chaleur entre une paroi et un fluide, et qui résulte de la présence de vapeur.(Arrêté du 30/11/1989 - date de la publication : 22/09/2000 - éd. commission de l'ingénierie nucléaire)