Dictionnaire

brochet

Définition "brochet"

n.m.
  1. Poisson d'eau douce (Ésocidés), long, étroit et armé de dents pointues que l'on trouve dans l'aire holarctique.
  2. Chair de brochet
  3. Chacun des poissons d'eau douce carnassier et comestible, à long museau, présent dans les régions les plus froides de l'hémisphère nord
  4. Espèce de poissons prédateurs de l'ordre des Esociformes, commune dans les eaux douces et saumâtres de l'hémisphère nord, d'une taille atteignant 130 cm
Noms communs Noms propres