bouillon
Définition "bouillon"
- L'ensemble des bulles qui se forme à la surface d'un liquide en ébullition.
- Liquide obtenu en faisant bouillir de la viande, du poisson ou des légumes.
- Partie bouffante d'une étoffe.
- Établissement où l'on sert des repas contre paiement.
Synonyme "bouillon"
bide, bidon, boisson, boui-boui, bouillonnement, brasserie, brouet, bulle, chaudeau, chaudrée, concentré, consommé, court-bouillon, crise, eau de vaisselle, effervescence, embarras, flot, gargote, invendable, journaux invendus, lavure, mouvements de l'âme, pli, popote, potage, pot-au-feu, remède, remous, restaurant, ruche, self-service, soupe, tisane, transport, panade