bouillie

Définition "bouillie"

• Viande bouillie.

1. Arriver au point d'ébullition et passer de l'état liquide à de la vapeur
2. Être en ébullition.
3. Immerger (qqch) dans un liquide bouillant, souvent à des fins de cuisson
4. S'impatienter, se mettre en colère.

1. Aliment plus ou moins liquide fait de lait et de farine bouillis.
2. Liquide épais.

Synonyme "bouillie"

cuit à l'eau, en ragoût

cuit, pot-au-feu, ramolli, stérilisé

bouillonner, bouler, chanter, cuire, être en effervescence, être furieux, exploser, faire bouillir, fermenter, frémir, frissonner, mijoter, mitonner, ronger son frein, s'agiter, s'échauffer, s'emporter, s'exaspérer, s'impatienter, s'irriter, se mettre en colère, sortir de ses gonds, travailler, bouillir de colère, fumer, fumer de colère

barbotine, blanc-manger, brouet, cataplasme, céréale, charpie, chyme, compote, confusion, consommé, coulis, crème, décoction, exsudat, farine, gaude, gruau d'avoine, laitance, laitier, marmelade, papin, pâte, polenta, pulpe, purée, sagamité