Dictionnaire

blé tendre

Définition "blé tendre"

n.m.
  1. Blé de nombreuses variétés largement cultivé dans les régions tempérées pour son grain commercialement important
  2. Variété de blé aux grains d'amidon tendre utilisé en pâtisserie et dans les céréales du petit déjeuner

Synonyme "blé tendre"

n.m.

froment, triticum aestivum

Noms communs Noms propres