Dictionnaire
biotechnologie
Définition "biotechnologie"
n.f.
- Technologie utilisant des processus biologiques à des fins industrielles.
- Recouvre les techniques visant à l'exploitation des micro-organismes, des cellules végétales et animales et de leurs constituants.
- Ensemble de connaissances liées à l'utilisation d'organismes, de cellules ou de constituants dérivés de cellules dans le but de développer des produits techniquement, scientifiquement et cliniquement utiles. L'altération de la fonction biologique au niveau moléculaire (c'est-à-dire le GÉNIE GÉNÉTIQUE) est un objectif central ; les méthodes de laboratoire utilisées comprennent les technologies de TRANSFECTION et de CLONAGE, les algorithmes d'analyse de séquence et de structure, les bases de données informatiques et l'analyse et la prédiction de la fonction de la structure des gènes et des protéines.
- Étude des conditions de travail aux plans psychologique, physiologique, social et économique, et de l'adaptation de la machine à l'homme.