Dictionnaire

Cinnamomum zeylanicum

Définition "Cinnamomum zeylanicum"

n.
  • Ecorce de diverses espèces de Cinnamomum et de Canela, de la famille des Lauracées. Les principales variétés sont la cannelle de Ceylan, la cannelle de Chine et la cannelle blanche ou poivrée. Elle possède des propriétés aromatiques, stimulantes, carminatives et astringentes.

Synonyme "Cinnamomum zeylanicum"

n.

Cannelier de Ceylan, Cannelle

Noms communs Noms propres