Dictionnaire
Céréales
Définition "Céréales"
n.f.
- Grain servant à la nourriture de l'homme ou des animaux.
- Herbe dont les grains féculents sont utilisés comme aliment : blé, riz, seigle, avoine, maïs, sarrasin, millet
n.
- Tissu lymphoïde situé dans les muqueuses digestives pouvant être à l'origine de lymphomes.
- Orge germée artificiellement puis séchée. Le malt contient de la dextrine, du maltose et des enzymes.