Dictionnaire

Cannelier de Ceylan

Définition "Cannelier de Ceylan"

n.
  • Ecorce de diverses espèces de Cinnamomum et de Canela, de la famille des Lauracées. Les principales variétés sont la cannelle de Ceylan, la cannelle de Chine et la cannelle blanche ou poivrée. Elle possède des propriétés aromatiques, stimulantes, carminatives et astringentes.

Synonyme "Cannelier de Ceylan"

n.

Cannelle, Cinnamomum zeylanicum

Noms communs Noms propres