Dictionnaire
Boue biliaire
Définition "Boue biliaire"
n.
- Substance liquide, visqueuse, jaune-verdâtre, de saveur amère, à réaction alcaline et de densité variable (de 1,026 à 1,302). Elle contient de l'eau, du cholestérol, des pigments biliaires provenant de l'hémolyse et des sels biliaires contribuant à l'émulsification et à la digestion des graisses. Elle est sécrétée par le foie, mise en réserve dans la vésicule biliaire et excrétée dans le duodénum par le canal cholédoque.